Italien  -Region Sardinien- (16.11.2014)

Und ab geht die Post wieder: Ichnusa, DAS Bier auf Sardinien als Aperitif in rauen Mengen; leicht und bekömmlich, aber nach anderthalb Litern pro Nase kommt schonmal gut Stimmung auf.
Wir sind in der Kneipe “il Frutteto” , umgeben von Orangenbäumen hier draußen ländlich vor der Stadt Cagliari gelegen, das tägliche Stammlokal von Rainer, der hier im perfekten Sardisch mit jedem Hirten zu plaudern weiß, selbstverständlich immer mit einem Mirto!
Jaja, die Hirten, immernoch und schon seit Jahrtausenden die eigentlichen Urväter der Insel; während Korsika noch die “Kastanieninsel” war, würde auf Sardinien der Begriff “Hirteninsel” perfekt passen.
Mit angeblich mehr Schafen und Ziegen als Menschen, besitzt Sardinien mit seinen weiten Weidegründen eine der urtümlichsten und authentischsten Hirtenkulturen Europas.