Spanien  ( Murcia )
Auch kulinarisch versuche ich die Region zu verstehen;  Murcia ist bekannt für seine “Pastel de Carne”, kleine spiralförmige Teigtaschen in einer Papierform aufgebacken, gefüllt mit lecker Hackfleisch vom Rind, etwas Ei und Paprika.
Neben dem “Estrella Murcia”, dem lokalen Bier, ist das die Spezialität der Region.
Außerdem konnte ich noch “Morcillas” essen, ebenfalls kleine Teigtaschen,  aber nach Murcia-Art mit  gut gewürzter Blutwurst gefüllt.
In der Region Murcia werden auch die Blätter des Zitronenbaums paniert und frittiert.
…. Paul hatte wie immet seinen Spaß beim guten Essen…